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沈梦辰一家三口四双筷子 餐桌上多出的筷子不多余

“多个人多双筷子”是一句俗语,对中国人来讲,筷子不仅是一种食具,还是几千年文化的载体。中国人自古重视饮食,所以这一饮食工具也被赋予了很多含义,其中就包括“公筷”的使用。

近期,在综艺节目《女儿们的恋爱》中,沈梦辰一家受到关注,她的父亲称自己很传统,对沈梦辰的教育也非常严厉。起床后,沈梦辰先叠被子,这对于很多的年轻人来讲并不常见。在餐桌上,沈梦辰一家三口却摆放了四双筷子。从节目中可以看到,沈梦辰和父母围坐在餐桌旁,每人手里都拿着筷子品尝美味佳肴,餐盘中多出的筷子和勺子就更加引人注目,这就是“公筷”和“公勺”。

图片来源/综艺节目《女儿们的恋爱》视频截图

在就餐过程中,沈梦辰父亲给女儿夹菜都用“公筷”和“公勺”,十分讲究。

所谓“公筷”就是公用的筷子,不用于吃米饭,而是专门用于夹菜。有的餐桌上配放一双“公筷”,有的则是每人配一双。在最近热播的电视剧《知否知否应是绿肥红瘦》中,家人聚餐的餐桌上就是每人一双“公筷”,不仅方便给自己夹菜,还能给亲朋好友夹菜。

图片来源/《知否知否应是绿肥红瘦》视频截图

赵丽颖饰演的盛明兰正在用“公筷”给父亲夹菜,不仅卫生,还突出了餐桌礼仪。

图片来源/《知否知否应是绿肥红瘦》视频截图

许多网友也注意到了这一细节,用“公筷”夹菜给别人的行为受到了网友赞许。

图片来源/微博截图

为什么要用“公筷”?按照中国人的习俗,亲朋好友聚餐图个热闹,给别人夹菜以示礼让。但在日常聚餐中,有人会觉得使用“公筷”比较麻烦,清洗也是负担,还有人碍于情面不敢提“公筷”,甚至还有人担心被周围人视为异类,破坏聚会气氛等,所以使用“公筷”受到部分人的排斥和不理解。

图片来源/视觉中国

但这双“公筷”却非常重要,它能帮助我们预防多种病菌,例如,幽门螺旋杆菌,它有较强的传染性,对胃黏膜有非常大的损害。这就提醒我们,不论是家中聚餐,还是在外吃饭都要注意分餐制,养成使用“公筷”的习惯。其次,饭前便后要洗手。同时不要含食筷子、勺子等餐具,既是卫生问题,又是礼貌和餐桌礼仪问题。

图片来源/宜家家居官网截图

相同的筷子放在餐桌上特别容易混淆,选择“公筷”时可以按照颜色、材质、长短、装饰等进行区分。区别于其他颜色的筷子,摆放在餐桌上不容易拿错。其次,筷子有不同的分类,按照材质来看,有竹筷、木筷、金属筷、瓷筷等,餐桌上的“公筷”可以选用不同的材质。除此以外,也可以根据筷子的长短、花纹和装饰进行选择,有效避免“公筷”在使用过程中变成“私筷”进食。

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